바베큐에서 어떻게 불을 피우나요?

1. 숯 그물에 숯 층을 깔고 피라미드 모양으로 쌓으십시오. 알코올 및 기타 연소 보조제를 붓고 숯이 약 1 분 동안 완전히 흡수되도록하십시오. 준비된 종이 스트립에 불을 붙이고 용광로에 넣으십시오. 숯이 타오르기 시작합니다. 청소를 두려워하면 숯 호일 아래에 놓을 수 있지만 연소가 영향을받습니다. 2. 숯은 소량의 검은 연기와 함께 타기 시작합니다. 이 시점에서 그릴을 추가하십시오. 10-15 분 동안 연소 한 후, 열린 불은 점차 줄어들거나 사라졌으며, 숯 표면은 흰색 회색으로 나타나 이상적인 바베큐 온도에 도달했음을 나타냅니다. 숯을 골고루 펴고 그릴 위에 손을 올려 놓습니다. 4, 그릴의 중앙에 고르게 배치 된 바베큐 음식을 바베큐해야하며 음식을 사방에 고르게 가열하기 위해 노력해야합니다. 5, 바베큐 과정은 음식의 위치를 조정할 필요성에 따라, 열의 모든 부분이 고르게 될 수 있도록. 스테이크와 같은 크고 두꺼운 음식은 한쪽에서 요리 한 다음 다른 쪽에서 요리해야하며 그렇지 않으면 요리하기가 어렵고 태울 수 있습니다.