바베큐 오븐은 바베큐 장비의 일종으로 양고기 케밥, 바베큐 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 시장에 나와있는 바베큐 구덩이의 유형은 탄소 그릴, 가스 그릴, 전기 그릴, 전자 레인지 그릴 및 태양열 그릴로 나눌 수 있습니다. 가스오븐과 전기오븐은 오일 흄이 없고 제품에 무공해 제품으로 인기가 높습니다.
1. 숯불 무연 바베큐 원리 숯은 연소 과정에서 이산화탄소를 방출하고 무색 무미하고 숯을 태우며 연기 자체가 없습니다. 일반 그릴은 제품을 만들 때 숯에 기름과 향신료를 떨어뜨리기 때문에 제품을 만들 때 연기가 납니다. 2, 전기로 재료로 스테인레스 스틸을 일반적으로 사용하는 가스 굽는로 원리, 전자 펄스 점화를 통해 액화 석유 가스 또는 천연 가스 연소를 사용하여 위의 4 개의 독립적 인 고온 크리스탈 레드 가스 가열판을 가열 한 다음 음식을 굽습니다. 철판에. 에너지 절약형 부품 제어로 전자 펄스 스위치는 화염의 크기를 제어하여 철판의 온도를 실용적이고 편리하게 제어할 수 있습니다.
3, 전기 바베큐 오븐의 원리 열원은 음식 직화 전기 바베큐 오븐에 직접 작용합니다. 바베큐 음식 기름이 즉시 떨어지고 기름이 반복적으로 침투하지 않습니다. 즉, 기름 튀김, 튀김 과정이 없으므로 음식이 적게 포함됩니다. 지방, 음식에서 나오는 바베큐가 진정한 바베큐 맛입니다. 4. 전자 레인지 원리 전자 레인지는 전자 레인지를 사용하여 유리, 세라믹 및 플라스틱과 같은 절연 재료를 통과하지만 에너지를 소비하지 않으며 대신 에너지가 이러한 생산 특성에 흡수됩니다. 스테인레스 스틸 및 기타 금속 재료로 된 전자 레인지의 껍질은 전자 레인지가 오븐에서 빠져 나가는 것을 방지하여 사람들의 건강에 영향을 미치지 않습니다. 식품 용기는 단열재로 만들어집니다. 전자레인지의 핵심은 마그네트론입니다. 마그네트론이라고 불리는 이 튜브는 초당 24억 5천만 번 진동하는 마이크로파를 생성하는 마이크로파 발생기입니다. 보이지 않는 마이크로파는 최대 5cm 깊이의 음식을 관통할 수 있으며 음식의 물 분자가 함께 움직이게 합니다. 격렬한 움직임은 많은 열에너지를 발생시키므로 음식이 "요리"됩니다.
5. 태양열 바베큐 오븐의 원리 태양열 바베큐 오븐은 음식 바베큐와 스튜를 달성하기 위해 열을 집중시키는 원리, 배터리 충전, 전체 기계 작동 등을 달성하기 위해 태양 광 발전 원리를 사용하는 것입니다. , 반사판과 오븐 튜브를 통한 태양 복사 에너지는 빛, 열 전달, 열 저장 등을 집중하여 열을 얻고 음식 바베큐, 스튜 및 기타 기능을 달성합니다. 둘째, 태양광 모듈은 태양 에너지를 전기로 흡수하여 태양광 추적 시스템이 전력을 제공합니다. 태양광 자동 추적 시스템은 감광성 추적기, 모터 및 기타 구성 요소로 구성됩니다. 언제 어디서나 태양 방위각을 정확하게 추적하고 효과적인 햇빛 수집을 실현할 수 있습니다.
