기름을 바르고 커민 가루, 고춧가루, 후추, 통깨를 뿌린다. 바베큐는 직접바베큐와 간접바베큐 2가지로 나뉩니다. 직접 굽기 및 모닥불 및 어두운 발화점, 간접 굽기도 철판, 석판, 동판 및 기타 여러 가지로 나뉩니다. 하지만 숯불구이도 각자 달라서 우리 나라 숯은 숯불구이에 맞게 총 3가지 종류가 있습니다. 하나: 통나무; 2: 메커니즘 숯; 3: 산업용 코크스; 통나무는 또한 과목과 잡목으로 나뉘며, 과목은 사과, 배, 산사나무 등 단단한 목재, 바베큐 맛이 더 좋고 포플러, 메뚜기, 소나무 및 기타 코르크 바베큐 맛을 포함한 잡목이 일반적입니다. 바베큐: 화덕과 다크 로스트 두 종류로 나뉩니다. 바베큐 음식은 일반적으로 100도 이상의 고온 가열, 구운 음식에 구운 페이스트 특유의 냄새가 있습니다. 바베큐 음식의 종류는 직간접 화로구이로 나뉩니다. 직화구이는 여러 종류가 있는데 5~6가지 종류가 있습니다.
양념 바베큐의 순서는 무엇입니까?
Aug 22, 2022