오븐 버전, 비프 케밥

1단계 쇠고기를 도톰하게 썰어 2단계 그릇에 담고 마리네이드(계란과 밀가루는 제외)를 넣는다. 잘 섞다. 계란을 넣고 잘 섞어주세요. 옥수수가루를 넣고 잘 섞어주세요. 마지막으로 고기가 증발하지 않도록 기름을 얇게 덮습니다. 3단계 꼬치를 잡고 베이킹 트레이의 그릴 위에 펼칩니다(청소를 피하기 위해 베이킹 트레이에 호일 층을 놓는 것이 가장 좋습니다) . 4단계 상단 랙을 중간 랙으로 옮기고, 커민, 통깨를 솔솔 뿌린 후 베이킹 트레이에 올려주세요. 저희 집은 온도 측정 후 오븐에서 약 260도 중간에 5분간 굽는 것으로 나타났습니다. 뒤집어서 기름을 바르고 통깨와 통깨를 뿌린다. 260도에서 5분간 굽는다. 5단계 기름을 제거하고 솔질하고 파를 뿌린다. 260도에서 2분간 굽습니다. 뒤집어서 기름을 바르고 대파를 뿌린다. 260도에서 2분간 굽습니다. 그냥 해!