야외 바베큐에서는 일반적으로 일회용 대나무 막대기를 사용합니다. 바베큐 기술이 능숙하지 않으면 대나무 막대기를 태울 수 있습니다.
대나무 장작불을 피하는 방법은 간단합니다. 바베큐 그물에 불이 붙은 것을 발견하면 즉시 음식을 제거하고 불이 꺼진 후 바베큐를 계속하십시오.
바베큐 그물을 사용하면 바베큐 중에 대나무 막대기가 타는 것을 효과적으로 방지 할 수 있습니다.
화재의 주요 원인은 음식에 붙은 기름이 붉은 숯에 떨어져 타서 타는 것입니다. 어떤 친구들은 불을 보자마자 좋아합니다. 그들은 스테인레스 스틸 바베큐 그물에 음식을 즉시 태웁니다. 이건 정말 나빠. 대나무를 태우는 것은 쉬울 뿐만 아니라 매우 건강에 해롭습니다.
물론 바베큐 중에 음식을 자주 뒤집는 것도 대나무를 태울 가능성을 줄일 수 있습니다. 오랫동안 숯불에 구운 음식은 온도가 너무 높아서 붙기 쉽습니다. 대나무 막대도 부러지기 쉽습니다. 자주 뒤집어주면 음식과 대나무 스틱을 골고루 데울 수 있습니다.
숯불이 너무 뜨거우면 일시적으로 음식을 꺼내고 음식이 약간 식을 때까지 기다렸다가 계속 굽습니다.
사용하기 전에 대나무 막대를 물에 담가두면 대나무 막대가 타는 가능성을 줄일 수 있습니다.
